Христос Воскрес! Всем здоровья, счастья, здоровья!

Так, калорійність в цій страві не маленька, але ж це пасочка, і на свята можна трішки дозволити собі зайвого.

Проста і смачна паска без дріжджів з сиром. Чудова альтернатива для тих, не їсть дріжджове тісто! Бездріжджова паска з сиром не потребує вистоювання тіста - досить змішати всі інгредієнти, розкласти по формах і відправити в духовку‍

Заварна паска не лише має ніжніший смак, вона ще й повітряна, буквально тане у роті. У таких пасок є один великий плюс – вони довго не черствіють. Неможливо передати словами наскільки смачною вона виходить. Ніжна, повітряна, в міру солодка та волога, з легкою текстурою - просто тане в роті.

Коли вперше скуштувала я просто закохалася в цю чудову випічку! Найніжніше,шарувате вершкове тісто і злегка зацукрованою скоринкою нікого незалишить байдужим

Окрім традиційних Пасок, я люблю і сучасні версії, одна з моїх улюблених - це Крафіни з різним наповненням

Напевно, на сьогоднішній день немає жодної господині, яка б не чула про молекулярний мох. Ну що ж, гайда готувати)

Це дуже зручний спосіб випікання пасок у паперових стаканчиках. Особливо якщо ви хочете когось пригостити або роздати діткам

Признаюся чесно, в цьому році немає настрою для святкування, але печу паски як кожен рік. Хотіла купити, а тоді як прочитала склад , просто жахнулася, тому вирішила спекти свої шедеврики.

Кожен рік я люблю експериментувати з пасками. В мене багато різних рецептів, панеттоне, сирна, заварна... Безліч. В цьому році купила на декор таку гарну моркву і зрозуміла, що в мене немає рецепту морквяної паски. Тому трохи передивилася рецептів в інтернеті, трохи додала свого і в мене вийшла яскрава, гарна, смачна пасочка.

Ця паска готується без дріжджів та робиться дуже швидко. А головне дуже смачна.

Опара: в теплое молоко добавить дрожжи сухие, сахар, соль муку. Все перемешать и поставить подходить на 10-15 минут.

Кулич пасхальный: рецепт классический пошагово...

Приготовление : молоко подогреть (тёплое!!!)️добавить дрожжи и 1 ч л сахара + 200-250 гр муки (из общей массы 800)️перемешать ️ дать подойти опаре в 2 раза увеличится(чтоб быстрее был процесс поставьте в миску с опарой в таз с оочень тёплой водой и накройте полотенцем)~30 минут ️ после добавляем ванильный сахар

Приготовление : молоко подогреть(теплое)️1 ст л сахара ️перемешать ️ дрожжи ️муки 150 гр ️перемешать до однородности ️ накрыть крышкой (полотенцем) и в теплое место для увеличения в 2 раза️тем временем желтки отделить от белков и растереть их с сахаром ️белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков (перевернув они останутся в миске)

Эти куличи на желтках для любителей пышной и мягкой выпечки! Они получаются очень воздушные, и при этом имеют классический вкус. Тесто будет довольно липким, но не стоит добавлять еще муки, потому что именно такая консистенция придает легкость готовом пасхам! Украшайте куличи глазурью с цветной посыпкой или тематическими пряникам, или просто сахарной пудрой!

Робимо опару Нагріти молоко до 35 градусів, не кип'ятити.

неймовірно ніжна, пухка, смачна пасочка якщо ви полюбляєте щось класичне вона саме для вас можна додати ще цедру апельсина або інші цукати та сухофрукти

Як стверджують берегині традицій: " паскою" варто вважати помірно солодкий великодній хліб. На верхівці якого мають розміщатися рукотворні орнаменти з прісного тіста: квітки, косички, колоски, абстракції... Здобна і солодка випічка з сухофруктами і глазуррю має іншу назву- " великодня бабка". Цьогоріч я вирішила зробити саме автентичну закосичену паску.Цукор я замінила медом, а звичайне молоко- пряженим

Цей рецепт використовувала моя бабуся, а потім вона навчила мою маму і мама подідилася рецептом зі мною. Кожен рік ми випікаємо пасочки і кожен рік вони смачні, гарні, мають неймовірний аромат та колір.