Плоди шипшини - це справжнє джерело корисних для організму речовин, вітамінів і мікроелементів. Вміст вітаміну С в них в 45-50 разів більше, ніж у лимонах - найбільш популярних "джерелах" цього вітаміну. Вміст вітаміну С в плодах шипшини коливається від 6 до 18% залежно від різновиду рослини.

Пропорція на 3л банку

Насамперед готуємо сироп з додаванням цукру. Для цього візьміть велику каструлю й висипте до неї увесь цукор. Хай Вас не турбує відносно велика його кількість, зважайте на те, що готуєте солодкий сироп. Після цього залийте водою та залиште на вогні до кип'ятіння. Аби цукор розчинився швидше, відрегулюйте вогонь на рівні нижче середнього, й постійно помішуйте рідину.

Добре вимиті ягоди,розкладаємо по банках,(у мене 3х.л і 1,5ра.л), додати цукор,лимонну кислоту і тоненький шматок лимонну,і три листочки м'яти або меліси,чи маленьку гілочку.все це залити окропом і закатати банки,.

Кращого напою немає в жаркі літні будні.Ділюсь своїм рецептом,ним користувалась моя мама і готовила чудовий і смачний квас ,а тепер і моя сім'я продовжуе цю літню традицію))Але є одне АЛЕКвас можно зробити з додаванням трохи дріжжів а можно і без них,і на квасіння піде більше часу.Але я робила без додавання дріжжів,і чесно кажучи,він у мене не бродив а закис хліб просто.Я так розумію,шо в нас зараз не дуже тепла погода,а той кількісті дріжжів що знаходяться у хлібові, їх не вистачає для бродіння,і тому,я трохи редагувала невиличкою кількістю дріжжів Всього 1горошина.Якщо у вас дома тепло,то ліпше зробити без дріжжів.Але з горошиною дріжжів також добре.,бо далі ви їх не будете більше класти.Тіки добавляти цукор та сухарі.

Корисний компот на будь-який сезон, дуже подобається дітям. Влітку використовуються свіжі ягоди, в інші пори року - заморожені. Чим більше різноманітних ягід використовується, тим більш насичений буде смак компоту. Я беру те, що є в морозильній камері і додаю всього потрошку.

Перший раз як спробувала так і влюбилась, закриваю за цим рецептом 10 років.

Лимонад вийшов смачний та солодкий ( тому що я готую з любовʼю )

Очень освежающий напиток. Можно по желанию добавить лимончик.

В жарку погоду хочеться свіжого, прохолодного напою, пропоную зробити освіжаючий лимонад з імбирем.

Я давно робила домашній квас. Але раніше він в мене виходив тільки в літку, коли жарко. Й от побачила рецепт квасу від шефа Андрія Клюса. Такий квас виходить завжди. Все ж таки знання про квас професійного кухара відрізняється від знань професійного бухгалтера який любить готувати. Тому ділюсь з вами.

Влітку у спеку ми дуже любимо компоти.

Швидко, смачно. Не дуже солодкий, корисний

Очень нежный и вкусный компотик

Рецепт ще з дитинства, коли літом, в жару забігали б погріб брали бутилочку прохолодного напою і бігли далі. Бабуся завжди нам розливала в маленькі бутилочки️

самый любимый напиток с детства!

Влітку можна освіжитися домашнім квасом.

Моркву та яблука збити в блендері.

Напій, який не залишить нікого байдужим. Він допоможе прискорити обмін речовин в організмі та подарує бадьорість та енергійність на увесь день. Засипте всі інгридієнти у чашу блендера і подрібніть до однорідного стану. Після цього смузі можна одразу пити. Зберігати у холодильнику можна не більше 4-6 год. при закритій тарі.

Цей чай ми вперше приготували в одній із подорожей Карпатами і його смак неперевершений

Дуже смачний, рекомендую зробити та залишити фотовідгуки! Дякую!

Виконую свою давню обіцянку: приготувати вишуканий десерт з використанням ігристого)Груші краще обирати крупніші, соковиті і правильної форми.Шампанське має бути якісним, не рожевим

Банальний у люблений напій з дитинства