Голубцы с салатом романо
А вы знаете, что голубцы можно приготовить с салатом романо. Это блюдо готовится быстрее, чем капустные голубцы и по вкусу нежнее капустных листьев, что делает его незаменимым в диетическом питании. Сегодня мой рецепт с начинкой из рыбы. .
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- 15 листьев салата романо
- 1/2 стакана рис а
- 1 луковица
- 1 морковь
- 300 г рыбного филе
- Соль, растительное масло , вода
Спосіб приготування
- Рыбное филе измельчить.
- Рис отварить до полуготовности.
- Спассеровать в масле лук и морковь.
- Перемешать все составляющие, посолить, поперчить.
- Листья романо проварить в подсоленном кипятке до мягкости (2 мин.)
- Дно кастрюли застелить листьями салата. Выложить начинку на проваренные листья, сформировать голубцы. Сложить в кастрюлю и залить салатным отваром. Сверху прикрыть листом салата.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне минут 25. Готовые голубцы выложить на блюдо и дегустировать. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі