Винегрет с кукурузой
Раньше я делала винегрет только с фасолью, теперь и с горошком и с кукурузой
Інгредієнти
- 4 шт. - картофель
- 3 шт. - свекла
- 4 шт. - морковь
- 1 шт. - репчатый лук (маринованный)
- 400 г - замороженная кукуруза (или банка консервированной)
- 3 шт. - маринованные огурцы
- по вкусу Растительное или оливковое масло
- по вкусу Соль и перец душистый
Спосіб приготування
- Подготовить все продукты. Заранее отварить картофель, свеклу и морковь. Нарезать мелкими кубиками свеклу морковь
- Лук нарезаем мелко и маринуем по рецепту
- Нарезаем мелкими кубиками маринованные огурцы
- Кукурузу можно использовать консервированную, у меня замороженная. Отварить заранее минут 10 и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода
- Также нарезаем мелкими кубиками картофель и смешиваем все ингредиенты. Добавляем растительное или оливковое масло, а так же соль и душистый перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Можно салат подавать сразу, но лучше, чтобы чуть-чуть настоялся
- Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі