Винегрет без огурцов
Предлагаю рецепт упрощенного варианта винегрета,который,тем не менее,не отличишь от настоящего. .
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- 700 г картофеля
- 400 г лука
- 400 г свеклы
- 400 г моркови
- 150 г растительного масла
- 50 г уксуса
- по вкусу Соль,перец, специи
Спосіб приготування
- Первым делом в этом блюде надо замариновать лук.Для этого его мелко режем,солим,перчим,заливаем уксусом,отжимаем руками и даем постоять 5-6часов(можно оставить на ночь).
- Отваренные свеклу,морковь,картофель режем кубиками.
- В салатницу кладем свеклу,заливаем растит.маслом и хорошо перемешиваем,чтобы она впитала масло.
- Затем добавляем остальные овощи,отжатый лук,специи:куркума,перец,имбирь,хорошо перемешиваем.Даем салату настояться пару часов в холодильнике и подаем к столу.Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі