Французская закуска из сыра «Делисьез»
Эти сырные шарики получаются легкими, воздушными, отлично подойдут к вину или пиву.
Інгредієнти
- 200 г твердого сыра
- 4 яичных белка
- черный молотый перец
- панировочные сухари
- растительное масло
Спосіб приготування
- Эти сырные шарики получаются легкими, воздушными, отлично подойдут к вину или пиву.
- При помощи блендера измельчить нарезанный кубиками сыр, либо потереть его на мелкой терке (если используется не пармезан).
- В устойчивые пики взбить белки, перемешать белки и сыр, поперчив, сформовать некрупные шарики, запанировать в сухарях.
- Жарить шарики до подрумянивания во фритюре, подается французская закуска из сыра «Делисьез» горячей.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі