Тарталетки з ікрою, домашнім плавленим сиром і мандарином
На мою думку, дуже оригінальна, гармонійна і 100% новорічна закуска. Хрусткі тарталетки з лаваша, ніжний сирок і соковита ікра з мандарином створюють справжню симфонію для смакових рецепторів
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- Лаваш ;
- 1 стиглий мандарин;
- ікра лосося ;
- домашній плавлений сир ,
- петрушка для прикрашання
Спосіб приготування
- Беремо неглибокі металеві формочки для кексів/ тарталеток.За допомогою круглої вирубки для печива вирізаємо з лаваша кружальця трохи більшого розміру, ніж формочки. Розігріваємо духовку. Заготовки з лаваша на декілька секунд занурюємо в гарячу воду, дістаємо і вкладаємо в формочки, щільно притискаючи до стінок.Випікаємо до хрусткості, охолоджуємо.
- Наповнюємо тарталетки плавленим сиром, роблячи малюнок фігурним ножем. Мандарин розбираємо на дольки, очищаємо від ниточок. Вкладаємо в тарталетки. Додаємо листочки петрушки і ложечку ікри.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі