Тарталетки з грибами, куркою та сиром
Дуже смачна закуска Поєднання грибів з куркою та сиром,це завжди смачно
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
- 800 г шампіньйони
- 350 г куряче філе або стегно
- 1 шт. цибуля крупна
- 150 г сиру твердого
- за смаком сіль, чорний мелений перець
- 50 г вершкове масло
- 2 уп. тарталеток
Спосіб приготування
- Шампіньйони мілко порізати і відправити тушкувати до повного випаровуванні води (я тушкую в мультиварці 20 хв. на режимі смаження).
- Цибулю мілко порізати і відправити на пательню обсмажуватися на вершковому маслі.
- Куряче м'ясо мілко нарізати,і коли цибуля підсмажиться,додати в пательню. Сюди ж додати грибочки, посолити, поперчити і тушкувати на середньому вогні 15-20 хв.
- Сир натерти на дрібній тертці
- Коли суміш з грибів і м'яса охолоне, додати сир і перемішати. По бажанню можна ще додати зелень.
- Начинити наші тарталетки(у мене вафельні,вони швидко стають м'якими) перед самою подачею і поставити в мікрохвильовку на 2 хв. (Орієнтуйтеся по своїй мікрохвильовці) Смачного
- Таку начинку можна заморозити і наступного разу просто дістати тарталетки або подати з макаронами (це надзвичайно смачно)і зекономити купу часу .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі