Тарталетки з броколі
Інгредієнти
- На10 тарталеток (розмір 3х5 см):
- 100 г броколі
- 200 філе бедра курки
- 120 г вершкового сиру
- 1 яйце
- 1 невелика цибулина
- 1 зубчик часнику
- 100 г твердого сиру
- за смаком сіль, перець
- вершкове масло для смаження
Спосіб приготування
- Курку відварити у підсоленій воді до готовності. Дати охолонути.
- Броколі підсолити, приготувати на пару (я готую 4 хв), також дати охолонути і розділити на маленькі суцвіття.
- Цибулю і часник дрібно нарізати, обсмажити на вершковому маслі до золотавості, підсолити.
- Додати цибулю з часником до курки. Також додати вершковий сир, яйце, 1 ст л тертого твердого сиру, посолити, поперчити, все перемішати.
- Розкласти отриману масу по тарталеткам. Зверху викласти суцвіття броколі, посипати сиром. Запікати у духовці за 180 С близько 20 хв. Смачно, як у хололному, так і у гарячому вигляді
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі