Сирна закуска в листках салату
Інгредієнти
- свіже листя салату (бажано молоде)
- 200 г вершкового сиру або фета + творог 1:1
- 1 зубчик часнику
- 1 середній свіжий огірок (можна взяти солоний/маринований або 1 ст л оливок )
- 1 ст. л. майонезу , густого йогурту або сметани
- свіжа зелень
- за смаком сіль, перець
Спосіб приготування
- Невеликі листочки салату вимити та обсушити.
- Змішати в мисці охолоджений сир, пропущений через прес часник, дрібно-дрібно нарізаний огірок і зелень. Посолити, поперчити, перемішати заправити.
- На стіл покласти листок салату. На одну половинку листка викласти 1 ч л сирної маси і з‘єднати з другою половинкою салату, як вареник. Якщо листок великий, викласти начинки трохи більше і скрутити листок в рулетик.
- Перед подачею бажано поставити закуску в холодильник.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі