Канапки з яйцем пашот
Ідея досить смачного, швидкого і корисного сніданку. Хоча і для вечері нічим не гірша)))
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 2 шматочки житнього хліба
- 1 авокадо
- 0,5 синьої цибулини
- 2 яйця
- вершковий сир
- прованські трави , сванська сіль, сік лимона, дрібка цукру
Спосіб приготування
- Взяти два невеликих пакетика, помістити іх в чашки або піалки, змастити в середині олією кулінарним пензликом і вбити в кожний по яйцю. Завʼязати, опустити в киплячу воду на 3 - 5 хвилин в залежності від того, наскільки рідкий жовток ви бажаєте отримати.
- Авокадо порізати скибками, збризнути лимонним соком і присипати травами. Цибулину нашаткувати тонкими пірʼячками і трошки подиакати з дрібкою цукру і лимонним соком до мʼякості. Хліб (в мене житній з горіхами) змастити вершковим сиром, зверху викласти скибки авокадо, пірʼя цибулі і зварені яйця.
- Присипати яйця сванською сіллю (або просто присолити) і прованськими травами. Подавати з соусом або овочами. Готуйте просто, легко, з задоволенням!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі