Закусочні капкейки
Дуже смачні сирно-м'ясні капкейки з соленим крем-чізом та зеленню.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 110 гр олії
- 100 гр кефіру
- 100 гр твердого сиру
- 100 гр відвареного курячого м'яса
- 200 гр муки
- 1 ч.л солі
- 1,5 ч.л розрихлювача
- 1/2 ч.л соди
- Зелень і спеції на смак
- Крем
- 400 гр крем -сиру із зеленню (almette, laciaty,...)
- 100 гр вершків 33%
Спосіб приготування
- Змішати яйця, олію, кефір.
- Добавити натертий сир і подрібнене відварене куряче м'ясо.
- В окремій мисці змішати сухі інгредієнти.
- До яєчної маси висипати сухі інгредієнти і все добре об'єднати.
- Заповнити формочки на 2/3.
- Випікати при t 170°C 25-30 хв.
- Для крему беремо крем-сиру і вершки та збиваємо міксером до плотності.
- Можна крем нанести за допомогою кондитерського мішка, а можна просто намазати крем зверху.
- Прикрасити можете за бажанням - ковбасою, помідорами Чері, солоними огірками, оливками, сиром а також зеленню.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі