Закуска із лаваша на грилі
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 400 г (4 листи) лаваша
- 150 г вирізки телятини
- 150 г шинки
- 100 г печериць
- 70 г сиру Дорблю
- 70 г сиру Золотистого сиру з цвіллю
- 70 г сиру Гауда витриманого
- 40 г цибулі
- 20 г кропу
- 100 г болгарського перцю
- дрібка солі
- 1 ч. л. олії
Спосіб приготування
- Інгредієнти
- Телятину нарізаємо соломкою і смажимо з додаванням невеликої кількості олії до готовності (приблизно 10 хвилин). За пару хвилин до приготування додаємо за смаком сіль.
- Цибулю нарізаємо півкільцями.
- Печериці нарізаємо шматочками невеликої товщини.
- Всі інші інгредієнти нарізаємо невеликими кубиками (по 0.5-1 см) або соломкою.
- Викладаємо на лаваш і загортаємо.
- Обгортаємо лаваш зверху і знизу пергаментом.
- Кладемо в розігрітий гриль.
- Випікаємо в грилі при середній потужності 5 хвилин.
- Готово.
- Примітка: я випікав в грилі Tefal OptiGrill Elite на програмі “Паніні".
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі