Закуска із буряка з рибою
Інгредієнти
- 100 г твердого сиру
- 100 г плавленого сиру
- 100 г слабосолоної червоної риби або філе одного оселедця
- 70 г майонезу
- 20 г кропу
- 1 зубчик часнику
- 4-6 невеликих червоних буряків , бажано смачних і солодких
- Маринад
- 1 ст. л. меду
- 2 ст. л. французької гірчиці
Спосіб приготування
- Буряки зварити, нарізати кружальцями 5-7мм, розкласти на блюді, полити маринадом кожен кружалець, залишити на 20-30хв.
- Викласти кодитерським мішком з насадкою на кружальця мусс із сиру, риби, майонезу, кропу, часнику, спецій (можна через м'ясорубку або блендером). Прикрасити шматочками риби і гілочками кропу. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі