Закуска на праздничный стол
Шпинат измельчить в блендере, отжать лишнюю влагу.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 300 г шпината
- 3 яйца
- 50 г муки
- Щепотка соли
- 150 г творожного сыра
- 2 ст. л. сметаны
- Филе сельди или сёмги
Спосіб приготування
- Шпинат измельчить в блендере, отжать лишнюю влагу.
- Добавить желток и муку. Яичные белки взбиваем с щепоткой соли до плотных пиков.
- Соединяем белки с шпинатом, аккуратно перемешивая лопаткой с низу вверх.
- Перекладываем на противень с пергаментом и запекать 20 мин при t 180 °.
- Корж смазывать сыром со сметаной, прикладывать сёмгу или сельдь и заворачивать в рулет в пищевую пленку и в холодильник. Готово!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі