Закуска из яиц в помидорах
Идея блюда принадлежит Инге. Я лишь немного больше добавила составляющих. Все это любят в моей семье, по отдельности и вместе.
- Приготування: 25 хв.
Інгредієнти
5 - 6 порций
- 10 шт. помидоры
- 10 шт. яйца куриные
- 10 кружочков колбаса (или отварное мясо )
- 20 г сыр сулугуни (или любой солёный)
- 1 горсть молодой зелёный горошек
- немного зелень
- по вкусу соль
Спосіб приготування
- У помидоров срезать «крышечки» и вынуть серединки. Выложить их на подготовленный противень. Сыр (солёный, у меня сулугуни), натереть на крупной терке. Поместить внутрь каждого помидора, сыр и колбасу. Не переусердствовать.
- В каждый помидор вбить по одному яйцу. Посолить. Запекать в разогретой до 220 град. духовке, примерно 15-20 минут. Не забыть помидорные «крышечки» уложить рядом на противень.
- После выпекания, посыпать измельчённой зеленью, накрыть помидоры «крышечками», украсить молодым зелёным горошком.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі