Закуска з лаваша
Закуска з лаваша. Страва, яка готується легко та обов'язково сподобається всій родині:)
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 2 аркуші лавашу
- 600 г фарш з філе курки
- 100 г морква
- 100 г цибуля ріпчаста
- 50 г рослинна олія
- за смаком Сіль + спеції
- 140 г яйця (3шт)
- 50 мл молоко
- 2 г сіль + мелений перець
Спосіб приготування
- Моркву подрібнюємо на тертці, цибулю нарізаємо дрібними кубиками і пасеруємо на рослинній олії до готовності. З'єднуємо пасеровані овочі з фаршем, додаємо сіль, спеції (мелений перець, суміш для фаршу) і перемішуємо. Накладаємо на лаваш фарш шаром 5 мм і загортаємо у вигляді рулету.
- Нарізаємо готові рулети на порційні шматочки по 5-6 см довжиною. Паніруємо їх у суміші яєць з молоком + сіль. Обсмажуємо з обох сторін до золотистого кольору.
- Перекладаємо на лист і запікаємо у духовці при температурі 180С 10-15хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі