Яскравий салатик на святковий стіл!

Прості рецепти

04.02.2026

На святковому столі салатів завжди буває багато і це частування з'їдається майже завжди без залишку. Щороку господині підшукують новинки різних рецептів, щоби вкотре здивувати своїх гостей. Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт яскравого та легкого та салату. Посилання на відео: https://youtu.be/2F__lzouGTQ

Приготування: 30 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

3 порції

2 курячі стейки
100 г морковки по корейськи
1 солодкий перець
1 цибулина
3 гілочки петрушки
1 ст. л. терріякі
1 ст. л. французької гірчіці
1 ст. л. меду
1 ст. л. бальзамічного оцту
1 ст. л. цукру
2 ст. л. оцту 9%
1 ч. л. солі
олія

Спосіб приготування

З курячого стейку видаляю кісточку та шкірку, нарізуючи на смужки. Обсмажую на олії до готовності, солю в кінці. Перець нарізаю на смужки, томлю (не смажу) 1 хвилину на невеликій кількості олії. Цибулю нарізаю півкільцями, заливаю окропом, додаю щіпку солі, цукор і оцет, перемішую, мариную 15 хвилин.
Для заправки: змішую терріяки, мед, французьку гірчицю, бальзамічний оцет. Всі продукти змішую в глибокій мисці, заливаю заправкою, перемішую, викладаю на тарілку, прикрашаю петрушкою.
Посилання на відео: https://youtu.be/2F__lzouGTQ