Закуска з баклажанів та болгарського перцю
Холодні закуски з овочів популярні у всіх кухнях світу. Страви з баклажанів різноманітні, при цьому прості в приготуванні і не вимагають досвіду в кулінарії. Отож, ловіть дуже простий рецепт смачної страви)
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 1 середній баклажан
- 2 шт. болгарського перцю
- 3 зубчика часника
- 150 мл томатного соку
- 3 ст. л. томатного соусу
- за смаком Сіль та чорний мелений перець
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Ретельно вимити баклажани та перець Нарізати баклажани та на невеличкі кубики Подрібнити на маленькі шматочки часник
- На окремих сковорідках обсмажити до готовності та
- Соус: На сковорідці потушити 2-3 хв часник з томатним соусом та томатним соком, посолити та поперчити.
- В глибокій мисці зʼєднати обсмажені та соус і все ретельно перемішати!
- Смакує з підсмаженим хлібом Легко і просто Смачного
- Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте️ і залишайте свої коментарі️ готуйте з задоволенням
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі