Закуска "Цвіт каштана"
Ефектний смаколик дуже простий в приготуванні
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 2 шт. плавлених сирків (в мене зі смаком грибів )
- 3 шт. курячих яєць
- сіль, майонез , куркума , паприка
- по 6 шт. солонуватий крекер та зелені оливки
- ковбаса для прикрашання
Спосіб приготування
- Яйця відварюємо і охолоджуємо. Разом з сирками подрібнюємо на крупній тертці. Солимо, додаємо сіль і спеції для кольору, заправляємо майонезом. Листочок каштана промиваємо і обсушуємо(спеціально, звичайно, не ламаємо). Мені пощастило знайти 7 палий листочок
- Формуємо кульки з сирно- яєчної суміші, в середину вкладаємо по 1 зеленій оливці. Викладаємо на велике блюдо листочок, шість крекерів пірамідкою. На крекери- кульки з сиру.
- Два крекера подрібнюємо в крихту, присипаємо кульки. Зі шматочків ковбаси робимо декор.
- Одразу подаємо на стіл(з інгредієнтів, що залишилися можна зробити ще кульки). Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі