Рулетики - закуска на святковий стіл!

Гарячі закуски

06.02.2026

Смачні і ніжні рулети. Гарні в гарячому і в холодному вигляді. І на святковому столі чудово виглядає. Посилання на відео: https://youtu.be/Se2LVKWb5HA

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

7 порцій

4 шт. курячого стейку чі карбонад
2 ст. л. французької гірчиці
1 ст. л. меду
2 ст. л. терріякі
2 ст. л. кетчупу
1 ч. л. орегано
2 яйця
1 морква
2 шт. маринованного огірка
150 г крем сиру
3 ст. л. сметани
4 зубчики часнику
40 г твердого сиру
за смаком сіль

Спосіб приготування

З курячих стейків видаляю кісточку і шкірку, нарізаю пластинами, солю, відбиваю з обох боків.
Для маринаду змішую французьку гірчицю, терріякі, мед, кетчуп, орегано, подрібнений часник, заливаю м'ясо і залишаю на 20 хвилин.
Для начинки: яйце, моркву і огірок тру на дрібній тертці, додаю дрібку солі і змішую з крем-сиром.
Мариноване м'ясо змащую начинкою і згортаю в рулети.
Рулети перекладаю на деко, вистелене пергаментом.
Готую намазку: змішую сметану з натертим на тертці твердим сиром, додаю дрібку солі, перемішую і змащую рулети.
Рулети відправляю в духовку, температура 180С на 20-25 хвилин.