Праздничная горячая закуска - Фаршированные ветчиной шампиньоны
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 600 грамм крупных шампиньонов
- 1 луковица
- 100 грамм твердого сыра
- Подсолнечное масло для жарки
- по вкусу Черный перец , майонез
- 60 грамм Ветчина рубленая
Спосіб приготування
- Промыть грибы, лук. Порезать мелко лук, ножки отделить от "шляпок" у шампиньонов, порезать и добавить к луку. Обжарить на подсолнечном масле. Добавить немного майонеза, молотый черный перец.
- Мелко порезать твердый сыр или натереть на крупную терку.
- Выложить грибы шляпками вниз на противень, выложенный бумагой для выпечки. Нафаршировать шампиньоны из п.1. Сверху выложить твердый сыр. Выпекать в духовке на верхнем ярусе при температуре 180 градусов на протяжении 25-30 минут. После выпекания осторожно достать противень с помощью прихваток. Дать немного остыть. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі