Отбивная из вешенки. Закуска Новый год
Інгредієнти
- 1 кг вешенка
- Мука
- Панировочные сухари
- Яйцо
- по вкусу Специи
- Растительное масло
Спосіб приготування
- Вешенку желательно выбирать большую
- Вешенку разбираем на соцветия
- Слегка отбиваем. Добавляем специи по вкусу
- В 1 терелке мука, в 2 тарелки сухари, 3 тарелка яйцо взбить вилкой
- Сковороду нагреваем с маслом
- Вешенку обмакнуть мука+яйцо+сухари
- Жарим с двух сторон на среднем огне до золотистой корочке.
- Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі