Жюльєн в тарталетках
Запевняю, що ця страва стане однією з улюблених на вашому столі️
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 1 куряче філе
- 9 шт. тарталетки (пісочних)
- 1 велика цибулина
- 500 г шампіньйонів
- 50-70 мл молока
- 200 г сметани
- 50 г сиру напів твердого
- 0,5 ч. л. перцю
- 0,5 ч. л. сушеного часника
- 0,5 ч. л. грибної приправи
- 0,5 ч. л. солі
- 1 ст. л. олії для смаження
- 1/4 ч. л. мускатного горіху (не обов’язково)
Спосіб приготування
- Нарізати цибулю кубиком та обсмажити.
- Гриби теж нарізати кубиком.
- Додати до цибулі і обсмажити поки не випарується вся рідина.
- Додати сіль, перець, грибну приправу, часник, мускатний горіх.
- Нарізати кубиком філе.
- На окремій сковорідці його обсмажити.
- Додати до грибів.
- Влити сметану та молоко.
- Перемішати і дати закипіти.
- Взяти тарталетки (у мене пісочні).
- Викласти начинку.
- Зверху покласти сир.
- Запікати в духовці чи в аерогрилі 5-7 хвилин при температурі 180 градусів.
- Їсти одразу гарячими. Холодні не куштувала, бо з’їдають зі стола першими
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі