Жульен *Особенный* (с грибами и куриной грудкой) Отличная горячая закуска
Как говорил профессор Преображенский Ф.Ф. нет лучшей закуски, чем горячая закуска, такая как жульен!
Інгредієнти
- 150 г. отварного куриного филе
- 200 г. шампиньонов
- 1 головка лука
- 1 ст. ложка муки
- 50 мл. куриного бульона
- 100 г. сметаны
- 125 г. твердого сыра
- 20 мл. масла
- соль,перец
Спосіб приготування
- Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить на сковороде,добавить курицу, муку,соль,перец по вкусу, куриного бульона и продолжать обжаривать. Разложить в миски по порциям и полить сметаной. Поставить в разогретую духовку на 15 мин. Затем добавить в каждую миску тертый сыр готовить до полного расплавления сыра.
- Пошаговый рецепт в видео по ссылке : https://www.youtube.com/watch?v=_2AjMuWuV9Y
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі