Як зробити малосольні огірки хрумкими! Достатньо додати один інгредієнт-смак літа гарантовано)
Найшвидші та найхрумкіші малосольні огірочки — всього за 1 годину! І все це завдяки спеціям, яка творить справжнє диво! Цей простий рецепт стане вашим улюбленим на все літо. Огірки виходять ніжні, ароматні, із хрумкою скоринкою — ідеальні до картоплі, шашлику чи просто так У відео ви побачите: – які спеції підходять найкраще – секрет ідеального балансу смаку
Інгредієнти
- Складники
- 1 кг огірків
- 1/2 ст. л. солі
- 4 зубчики часнику
- 3 ст. л. олії
- 1 ст. л. оцет
- 1/2 ч. л. чорного меленого перцю
- 1 ст. л. діжонської гірчиці
- Кріп
Спосіб приготування
- Промиваємо огірки, нарізаємо їх на 4 частинки. Додаємо сіль, залишаємо на столі на 10 хвилин.
- Далі до огірків додаємо видавлений часник, олію, оцет, чорний мелений перець, гірчицю. Перемішуємо.
- Перекладаємо огірки у ємкість, накриваємо кришкою, залишаємо на 30 хвилин на столі, далі ставимо у холодильник до 1 години. Потім огірки виймаємо і подаємо до столу.
- Процес приготування у відео рецепті: https://youtu.be/rerGBu8TSX4
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі