Швидкі кекси з улюбленою начинкою
Ви можете додати шоколад чи будь-які ягоди, всеодно буде дуже смачно
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 140 г пшеничного борошна
- 1 яйце
- 4 г розпушувача
- 80 г цукру
- 30 г вершкового масла
- 50 мл молока
- 20 г соняшникової олії
- Ванільний цукор
- дрібка солі
Спосіб приготування
- Я використовувала два види дропсів, але також раніше готувала з різними замороженими ягодами(малина та смородина). Цукор, сіль, м’яке вершкове масло та ванільний цукор перетираємо виделкою або міксером.
- Додаємо яйце та ретельно збиваємо.
- Наступним етапом вливаємо соняшникову олію та молоко, знову збиваємо.
- Пшеничне борошно та розпушувач порціями просіюємо до маси та перемішуємо(збиваємо) до однорідності.
- Останнім кроком додаємо бажану начинку та поєднуємо все лопаткою або ложкою.
- Форми найкраще використовувати за рекомендаціями, вони є в збережених. Форми заповнити на 2/3 частини.
- Випікати в розігрітій до 190 градусів духовій шафі 25-30 хвилин до золотистого кольору. Готовність перевірте шпажкою.
- За бажанням можна посипати цукровою пудрою. Для того щоб вона краще трималася спочатку зверху готові кекси змажте рідиною мед+вода і лише потім посипайте. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі