Швидке печиво
Замішати теплий м'який маргарин з цукром - міксером бажано
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 100 г маргарину або вершкового масла
- 100 г цукру
- 200 г борошна
- 1 яйце
- 3 г солі
- 5 г розпушувача
- 3 г ванільного цукру
Спосіб приготування
- Замішати теплий м'який маргарин з цукром - міксером бажано
- Додати яйце, ванільний цукор, перемішати до єдиної консистенції
- Просіяти борошно з розпушувачем
- Додати в рідину ванільний цукор, дрібку солі, за бажанням, кілька чайних ложок варення/цедри/родзинок
- Висипати частинами борошно в рідину, перемішуючи, аби не сформувались грудки. Перемішати до однорідної консистенції.
- За необхідності регулювати тісто борошном/водою. Якщо тісто липне до рук сильно - додати борошна, якшо розсипається і не іормується в кулю - додати води, або олії, зовсім трішки
- Використовуючи ложку, або руками сформувати мвленькі кульки із тіста, викласти на пергамент. Має вийти +- 20 кульок. Дотримуйтесь дистанції 2-5 см між кульками, оскільки вони в результаті дешо підростуть
- За бажанням - присипте цукром, або вкладіть ягідку/горішок на кожну кульку.
- Розігрійте духовку до 180 °C
- Поставте печиво в духовку на 18-23 хв.
- Дістаньте печиво та дещо розділіть, відліпіть від пергаменту. Даййте печиву охолонути.
- Після охолодження за бажанням можна покрити шоколадом/пудрою, будь-чим
- Смачного! Печиво має вийти хрустким ззовні та м'яким всередині.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі