Швидка юшка з куркою, локшиною та сушеними білими грибами
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 1 цибуля
- 1 морква
- Жменя сушених грибів
- Декілька картоплин
- За смаком локшини
- За смаком зелені
- За смаком солі , спецій
- 2 лаврових листочка
- 2,5 л води
- За смаком курячого м'яса (у мене ніжка та крило курчати )
Спосіб приготування
- Гриби замочуємо в воді на декілька годин.
- Куряче м'ясо відварюємо в підсоленій воді майже до готовності. Додаємо гриби з водою, в яких вони були замочені, лаврове листя. Доводимо до кипіння.
- Додаємо порізану картоплю та натерту на мілкій тертці моркву та локшину. Готуємо до готовності картоплі, додаємо очищену цілу цибулину, дрібно посічену зелень, перець. Регулююємо сіль за смаком. Готуємо ще хвилин 10. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі