Шашлик і картопля в духовці
Це неймовірно смачно . І тільки відсутність "димового" аромату видає секрет приготування. М'ясо можна замаринувати самотужки, або купити вже замариноване)
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 1 кг м'яса
- Цибуля , часник
- 1 кг картоплі
- Сіль, перець, спеції,(або готовий маринад) олія
Спосіб приготування
- М'ясо порізати (як на шашлик), посолити, поперчити, замаринувати вашим улюбленим способом. Змастити олією, викласти на решітку
- Картоплю добре вимити, розрізати навпіл, додати сіль, перець, спеції(у мене хмелі-сунелі), часник, олії 2 ст.л. перемішати. Викласти на деко, яке буде під решіткою.
- Запікати в духовці 40-50 хв при 200 градусах (в процесі м'ясо перевернути 1 раз). Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі