Яичные рулетики с фаршем - сытно и очень просто
Начинка может быть самая разная – это дело вкуса: овощи, мясо, колбасные изделия, сыр (мне нравится тертый твердый сыр с чесноком, сыр с зеленым луком и морковью) или творог…
Інгредієнти
- Для жарки масло подсолнечное
- 3 яйца
- 0,5 ч. л. смеси перцев
- 250 г фарш а
- Майонез
- по вкусу соль
- 1 ст. л. молока
Спосіб приготування
- Разбиваем в миску 3 яйца, добавляем соль, 0,25 чайной ложки смеси перцев, 1 столовую ложку молока. Взбиваем смесь вилкой.
- На разогретой с маслом сковороде печем блинчики. Из этого количества смеси получится 3 штуки.
- Фарш солим, добавляем смесь перцев. Фарш тщательно перемешиваем. Ставим разогреваться духовку на 180 градусов.
- Берем блинчик и распределяем на него фарш. Сверху кладем ложку майонеза и также все распределяем.
- Теперь всю эту красоту нужно тугенько свернуть рулетом. Так заворачиваем все блины — получившиеся рулеты выкадываем в форму для запекания. Все, ставим в разогретую духовку на 25 минут.
- Нарезаем рулетики не очень широкими кусочками и зовем всех к столу.
- Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі