Шаурма з куркою і корейською морквою
Мясо порізати на маленькі кусочки, присолити і приправити улюбленими спеціями. Обжарити на сковороді до готовності.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 1 куряче філе або інша частина курки
- 1 уп. лаваша
- 150-200 г морковки по-корейськи
- Пів невеликої пекінської капусти
- 200 г кетчупу чи томатного соусу
- 200 г майонезу
- 2 зубки часнику
- олії для обсмажування м'яса і шаурми
- За смаком спеції до м'яса
- За смаком сіль
Спосіб приготування
- Мясо порізати на маленькі кусочки, присолити і приправити улюбленими спеціями. Обжарити на сковороді до готовності.
- До майонезу додати подрібнений часник. Капусту подрібнити.
- Якщо у вас великі листи лаваша, можна розрізати їх. У мене упаковка з 2 великих листів, тому я розрізала кожен навпіл, отримавши 4 листи для шаурми.
- Всі інгредієнти розділити на рівні частини - у мене 4. Кожен лист лаваша змастити майонезом і соусом. Викласти на частину лаваша мясо, морковку і капусту. Далі можна ще зверху додати майонез і соус за смаком.
- Звернути лаваш, сформувавши шаурму. Потім можна підсмажити шаурму на сковороді.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі