Шаурма з куркою та грибами
Інгредієнти
5 порцій
- 5 шт. Лаваш
- 500 г Куряче філе (ціле)
- 400 г Гриби ( печериці )
- 150 г Морква по-корейськи
- 150 г Салат айсберг або пекінська капуста
- 100 г Мариновані огірки
- 100 г Твердий сир (тертий)
- 150 г Соус для шаурми
- 2 ст. л. Олія
- 2 ч. л. Приправи для курки
- за смаком Сіль
Спосіб приготування
- Куряче філе відварити цілим до готовності, потім порвати і порізати на мілкі шматочки.
- Обсмажити курку на олії з приправами для курки до легкої скоринки.
- Окремо обсмажити нарізані гриби на олії, посолити.
- Змішати курку з грибами та частиною соусу для шаурми.
- На кожен лаваш нанести тонкий шар соусу.
- Викласти суміш курки з грибами, потім салат, моркву, огірки.
- Посипати тертим сиром.
- Загорнути лаваш рулетом, за бажанням обсмажити до рум’яної скоринки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі