Тушкована курка з овочами
Розігріваємо олію на пательні і смажимо курочку до золотавої скоринки.
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 2 курячі гомілки
- 3 середні картоплини
- 50 г моркви
- 1 кабачок
- Половина солодкого перця
- 2 зубчики часнику
- приблизно 1 скл. окропу
- Олія для смаження, зелень
- за смаком приправи
Спосіб приготування
- Розігріваємо олію на пательні і смажимо курочку до золотавої скоринки.
- Додаємо очищену і нарізану шматочками картоплю. Теж обсмажуємо до золотавого кольору, додаємо нарізану моркву.
- Трохи просмажуємо і наливаємо окріп. Накриваємо кришкою і тушкуємо.
- В цей час нарізаємо кабачок брусочками, а перець смужками. Додаємо до курочки з овочами і тушкуємо до готовності.
- За 5 хвилин до готовності додаємо спеції, солимо, додаємо дрібно порізаний часник. Перед подачею посипати зеленню. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі