Тушкована картопля
Інгредієнти
- 10 картоплин
- 300 г свинини
- 200 мл кетчупу
- 1 цибулина
- 1 морквина
- Щіпка спецій
- 50 мл води
- 1 ст. л. олії для смаження
Спосіб приготування
- Нарізаємо картоплю, м'ясо, моркву, цибулю
- Маринуємо м'ясо у соєвому соусі та спеції : приправа до курки. Маринуємо хвилин 10.
- Обжарюємо на сковороді м'ясо та відкладаємо у миску.
- Обжарюємо картопельку під кришкою, до готовності, хвилин 15 на середньому вогні.
- На чисту сковорідку викладаємо моркву та цибулю, обжарюємо до скоринки
- Добавляємо до моркви та цибулі кетчуп, і трішки води, перемішуємо.
- Добавляємо картоплю, вмішуємо в соус.
- Добавляємо м'ясо з соєвим соусом, який залишився від маринаду. Під кришкою перемішуючи тушкуємо хвилини 15-20. Зверху посипаємо приправою зелень, або свіжа. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі