Тертий пиріг швидко без охолодження
Хто сказав, що тертий пиріг - то довго? Я роблю тертий пиріг без охолодження тіста і це займає мінімум часу, а пиріг матиме пісочну хрумку скоринку.
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
16 порцій
- 500 г маргарину
- 700 г борошна
- 3 яйця
- 200 г цукру
- 1 ч.л. гашеної соди
- Начинка
- 5 ст ложок Варення смородини
- 1 л Яблучне варення
Спосіб приготування
- Перетерти маргарин в борошні, додати соду гашену лимонним соком, 2 яйця.
- Розділити тісто на 2 частини, в одну додати яйце і розмішати руками, ложкою розтерти у форму, формуючи бортики
- Рівномірно розмастити смородинове варення, яблучне і засипати крихтою, яку відклали попередньо (без додаткового яйця). Трохи притиснути долонями.
- Випікати на 240° 35-40 хв. до золотистої кірочки. Їжте охолодженим!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі