Суп з вермішеллю та курячими шлунками/ Soup with vermicelli and chicken stomachs
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 2 л бульйону /2 liters of broth
- 450 г картоплі /450 g of potatoes
- 100 г цибуля ріпчаста /100 g of onion
- 80 г моркви /80 g of carrots
- 50 г болгарський перець /50 g of bell pepper
- 60 г кабачки /60 g of zucchini
- 300 г курячі шлунки /300 g of chicken stomachs
- 1 пачка вермішель швидкого приготування/1 pack of instant vermicelli
- за смаком Спеції /Spices to taste
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти .
- Prepare all the necessary ingredients .
- Окремо у підсоленій воді відварити курячішлунки приблизно 30 хвилин ⏰.
- Boil chicken stomachs separately in salted water for about 30 minutes ⏰.
- У бульйон додаємо картоплю ,моркву ,цибулю , перець болгарський ,кабачок ,нарізані курячі шлунки,спеції та варимо 20 хвилин ⏰ з моменту закіпання. Додаємо вермішель швидкого приготування,накриваємо кришкою,вимикаємо вогонь та даємо постояти 5-7 хвилин ⏰.
- Add vegetables , chopped chicken stomachs, spices to the broth and cook for 20 minutes ⏰ from the moment of boiling. Add instant vermicelli, cover with a lid, turn off the heat and let stand for 5-7 minute
- Готовий суп насипаємо у тарілочку , прикрашаємо зеленню та насолоджуємось . Смачного .
- Pour the finished soup into a plate , decorate with greens and enjoy . Delicious .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі