Стегна з картоплею та буряком в духовці
Просте, корисне, смачне та бюджетне блюдо
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 12 середніх картоплин
- 3 малих буряка або 1 довгий, як у мене
- 6 курячих стегон
- Заправка для буряка
- 2 ст. л. рослинної олії
- за смаком Сіль та базилік
- Маринад для курки та картоплі
- 70 мл соєвого соусу
- за смаком Сухий часник , чорний перець та копчена паприка
- 1 ст. л. приправи барбекю
Спосіб приготування
- На фото в мене курка вже маринована звечора. Для цього всі інгредієнти для маринаду перемішати в глибокому посуді та занурити туди стегна, час від часу перемішуючи.Картопля також вже очищена і ось такий бурячок цікавий заховався в холодильнику :)
- Буряк очистити, його та картоплю промити. Нарізати скибочками так, щоб буряк був тонше за картоплю, бо він довше печеться. Я робила це рельєфним ножем
- Буряк заправити олією, сіллю та базиліком, ретельно перемішати та викласти на деко. Картоплю партіями вимішати у маринаді, що залишився після курки та викласти поверх буряка.
- Зверху деко встановити решітку та викласти на неї стегна і відправити цю конструкцію у розігріту до 190° духовку на середній рівень (режим верх низ)
- Випікати від 50 хвилин до готовності продуктів, орієнтуючись на свою духову шафу. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі