Сніданок на лаваші
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
3-4 порції
- 1 шт. прямокутний лаваш
- 170 г помідори
- 70 г бринза
- 20 г червої цибулі (за бажанням)
- 4 шт. яйця
- 50-75 мл молока
- 100 г тверда моцарела
- 1 пучок шпинат ( листя салату )
- за смаком Сіль та спеції
Спосіб приготування
- Якщо лаваш прямокутний - скласти в два рази і викласти в квадратну форму. Якщо круглий - дивіться наскільки він ламкий - якщо з'являються тріщини при згинані - краще покласти два.
- На лаваш викладаємо шпинат і крошимо або нарізаємо бринзу (в мене слабосолена)
- Нарізаємо помідори, цибулю і викладаємо зверху. За бажанням додаємо спеції (я додала улюблену суміш до картоплі фрі) Заливаємо взбитими яйцями з сіллю і молоком. Зверху посипаємо тертою моцарелою.
- Ставимо в духовку на 30 хвилин при 180 °С Випікаємо, подаємо і насолоджуємось
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі