Смачна курка в кисло-солодкому соусі
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 500 г Філе курки
- 20 г Імбиру
- 150 мл Соєвого соусу
- Кляр
- 1 Яйце
- 100 мл Холодної води
- 100 г Кукурудзяного крохмалю
- соус
- 2 ст. л. Кетчупа
- 1 ст. л. Яблучного оцту
- 1 ст. л. Цукру
- 10 г Натертого імбиру
- 1 зубчик часнику
Спосіб приготування
- Філе нарізаємо кубиком. Додаємо до курки часник,імбир,соєвий соус та залишаємо маринуватися не менше ніж на 30 хв.
- Наливаємо холодної води,додаємо яйце та кукурудзяний крохмаль та перемішуємо.
- Занурити курку в кляр та обсмажити у великій кількості олії до золотавої скоринки. Готову курку викладіть на паперову серветку, щоб прибрати зайве масло.
- Обсмажуємо імбир та часник на рослинній олії.Потім додаємо яблучний оцет,цукор та кетчуп та перемішуємо і залиште на невеликому вогні на декілька хвилин поки консистенція соусу не стане більш густою.
- В отриманий кисло-солодкий соус додайте курку і розмішайте, щоб курка вся покрилася соусом.
- Instagram recepty_smachno_
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі