Слойки с грибами и курицей
Как всегда готовое слоёное тесто является нашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и быстро)
Інгредієнти
- 200 грамм куриное филе
- 200 грамм грибы
- 1 шт. лук -
- 50 мл сливки 10 или 20%
- соль, перец
- растительное масло
- 500 грамм готовое слоёное дрожжевое тесто
- 50 грамм сыр
- желток для смазки
Спосіб приготування
- лук мелко порезать и немного поджарить на растительном масле;
- добавить мелко порезанное куриное филе, жарить помешивая, пока не уйдёт вся жидкость;
- грибы мелко порезать и добавить к луку и курице, посолить, поперчить по вкусу и жарить до золотистого цвета. Влить сливки, перемешивать до загустения;
- тесто разделить на 6 частей, раскатывать практически не нужно. Сделать квадрат ножом посредине в месте, где будет начинка, не дорезая до конца и проколоть это место вилкой;
- выложить начинку. В желток добавить немного водички и смазать края. Посыпать сыром и отправить в духовку 180° до золотой корочки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі