Салат Тіффані з виноградом і куркою

Рецепти на кожен день

06.02.2026

Салат Тіффані — це та страва, яка завжди викликає ефект вау. Яскравий, ніжний, соковитий і дуже святковий. Поєднання курки, сиру, яєць, горіхів і солодкого винограду працює настільки гармонійно, що хочеться ще й ще. Зберігайте рецепт і обов’язково приготуйте — впевнена, він вам сподобається ️

Приготування: 50 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6 порцій

500 г відвареного курячого філе
4 відварених круто яйця
100 г твердого сиру
100 г солодкого винограду , без кісточок
100 г обсмажених волоських горіхів
1 цибуля (краще брати салатну цибулю , солодких сортів)
150 г майонезу
за смаком сіль

Спосіб приготування

Відварене куряче філе наріжте середніми шматочками. Якщо під час варіння не солили — посоліть зараз.
Подрібніть цибулю — дрібно, щоб вона м’яко лягала в шар.
На тарілку, на якій будете подавати салат, викладіть перший шар: половину курячого філе.
Додайте половину цибулі, зверху злегка промажте майонезом.
Порубайте обсмажені волоські горіхи й викладіть половину на салат.
Натріть сир на середній тертці (краще брати нейтральний за смаком) і насипте половину поверх горіхів. Знову промажте майонезом.
Очистіть яйця, натріть їх на крупній тертці, змішайте з майонезом і викладіть половину поверх сиру.
Тепер повторіть усі шари ще раз у тій же послідовності. Верхівку щедро змастіть майонезом — це основа для красивої «виноградної шапочки».
Виноград промийте, обсушіть і розріжте навпіл. Викладайте ягідки зрізом донизу, трохи вдавлюючи в майонез. Виходить дуже ефектно!
Поставте салат у холодильник хоча б на 2–3 години, щоб він добре настоявся.
Запрошую вас подивитися цей рецепт з покроковими фото за цим посиланням: https://bazylik.com.ua/salat-tiffani-z-vynogradom-i-kurkoyu/