Салат «Курка з ананасом»
Інгредієнти
- 250 г курячого філе
- 3 варених яйця
- 100 г твердого сиру
- 1/2 банки консервованих ананасів
- 100 г волоських горіхів
- 2 зубчики часнику
- зелень для прикрашання
- майонез
- сіль, перець, спеціі для курки за смаком
Спосіб приготування
- Куряче філе посолити, поперчити, приправити сумішшю спецій для курки і приготувати на сковороді-гриль. За бажанням можна запекти у духовці або відварити. Дати готовій курці охолонути та подрібнити.
- Ананси, якщо кільцями, нарізати невеликими кубиками та відкинути на друшляк, щоб стік сік. Горіхи обсмажити на сухій сковороді та подрібнити, але не в крихту.
- На центр плаского блюда поставити кільце для випічки торта діаметром 18-20 см. Дно блюда змастити сіточкою з майонезу. На сіточку рівним шаром викласти курку, на курку видавити через прес часник і змастити сіточкою з майонезу.
- Другим шаром викласти ананаси, змастити сіточкою з майонезу. Потім на дрібній терці прямо у форму натерти шар яєць, змастити сіточкою з майонезу. Не трамбувати!
- Наступним шаром прямо у форму натерти на дрібній терці сир, змастити сіточкою з майонезу і також не трамбувати! Зверху викласти шар горіхів.
- Прибрати салат на кілька годин (краще на ніч) в холодильник. Потім дуже обережно зняти кільце і за бажанням прикрасити салат зеленню. Готуйте та смакуйте
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі