Роліні з куркою і грибами
Смачний перекус з ідеальним поєднанням інгредієнтів.
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
- Начинка:
- 600 г куряче філе
- 400 г печериці
- 1 шт. цибуля
- 3-4 ст. л. сметана
- 150 г твердий сир
- 40 г вершкове масло
- сіль, спеції
- Тісто
- 1 упаковка тісто філо
- 120 г вершкове масло
- 1 шт. яйце
- 10 г кунжут
Спосіб приготування
- На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю.
- Додати нарізані печериці, готувати хвилин 10.
- Куряче філе дрібно нарізати або перекрутити у фарш, відправити на сковорідку до цибулі з грибами. Готувати до готовності філе.
- Додати сіль та спеції. Зняти з плити. Трохи остудити.
- До начинки додати сметану.
- Всипати натерти твердий сир.
- Перемішати.
- Тісто філо розморозити. Кожен лист трохи змастити розтопленим вершковим маслом.
- Викласти начинку на протилежні краї тіста.
- Загорнути, рухаючись до середини. Перекласти на деко, застелене силіконізованим пергаментом.
- Роліні змастити збитим яйцем і посипати кунжутом.
- Готувати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хв до золотистого кольору. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі