Рис з куркою

Рецепти на кожен день
2
06.02.2026
Рис з куркою
Рис за цим рецептом получається розсипчастим.
  • Приготування: 90 хв.
Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції
  • 500 г плечова частина курки , замаренована за вашим смаком
  • 1 стакан рис у
  • 4 шт. морква
  • 2 шт. цибуля
  • 3 ст. л. соєвий соус
  • 3-4 зубчика часника
  • за смаком Сіль, перець, приправи
  • 60-80 г масло

Спосіб приготування

  • Рис промити та засипати у кастрюлю. Залити кипятком, щоб вода покрила його на 1 см.
  • Додати сіль (не забудьте,що буде соєвий соус, а він солений), перець, спеції (у мене була приправа для плову та карі). Мені подобається додавати спеції під час настоювання, тоді рис не водянистий, а насичується смаком. Закрити кришкою та настроювати.
  • Коли вода охолоне додати 1.5 ст ложки соєвого соусу.
  • Випити чаю або кави
  • Почистити цибулю та моркву. Нарізати на зажарку невеликими скибочками (хто як більше любить).
  • 1/4 від моркви та цибульки залишити окремо. Обжарити цибулю, додати моркву та знову обсмажити. Можна смажити на олії або маслі. Під кінець додати 1.5 ст ложки соєвого соусу. Спеції не додавати.
  • Взяти форму для запікання. Половину рису викласти на форму. Зверху викласти зажарку та нарізану скибками сиру моркву та цибулю. Вичавити три зубчики часнику. Все це рівномірно розподілити по рису.
  • Викласти залишок рису та воду у якій настоювався рис. За необхідністю додати кипяченої води (щоб покрити рис)
  • Масло порізати скибками та викласти на рис рівномірно.
  • Зверху викласти курячі крила.
  • Закрити фольгою та випікати одну годину при температурі 200 градусів впродовж 1 години. Далі зняти фольгу та випікати ще 15 хвилин, щоб курочка зарумянилася.
  • Смачного.
Оцінка: 0
Схожі рецепти
Адаптований смажений рис Адаптований смажений рис
Тушёный рис с капустой или ленивые голубцы Тушёный рис с капустой или ленивые голубцы
Рис з куркою та овочами Рис з куркою та овочами
Рис з горошком та куркою Рис з горошком та куркою
Рис з куркою та капустою Рис з куркою та капустою
Смажений рис з овочами і куркою Смажений рис з овочами і куркою
Рис з овочами і куркою Рис з овочами і куркою
Каліфорнія з лососем Каліфорнія з лососем
Простий та швидкий спосіб зварити рис Простий та швидкий спосіб зварити рис
Минтай з рисом та овочами Минтай з рисом та овочами
Інші популярні рецепти
Швидка закуска Швидка закуска
Швидка закуска з пікантним сиром в лаваші Швидка закуска з пікантним сиром в лаваші
Швидка закуска з листкового тіста Швидка закуска з листкового тіста
Швидка закуска з лаваша Швидка закуска з лаваша
Шампиньоны - закуска к шашлыку Шампиньоны - закуска к шашлыку
Час сирних закусок Час сирних закусок
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Зв'язок