Рецепт сосиски в тесте на дрожжах
Самый удачный рецепт сосисок в тесте, после которого вы не захотите покупать их в магазине.
- Приготування: 2 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 400 г муки
- 250 г води
- 50 г масла
- 50 г дрожжей
- 2 ст. л. сахара
- 12 шт. сосисок
Спосіб приготування
- В глубокой емкости смешать дрожжи, сахар, теплую воду и 2 ст.л муки. Перемешать, оставить на 15-20 минут в теплом месте. Ввести муку, руками замесить тесто.
- Добавить сливочное масло, перемешать и 10 минут вымешивать массу. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.
- Делим тесто на несколько небольших частей. Каждую сосиску обмотать полосками теста внахлест по длине.
- Выложить на противень, застеленный пергаментом и оставить на 15 минут. Смазать взбитым яичным желтком. Запекать в духовке 20 минут при 200°C.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі