Плющеная картошка
Долго я стояла в стороне от этого тренда инстаграмма. Но муж выпросил приготовить её, куда деваться :) Ему понравилась, а я её не поняла, как и предполагалось, но на вкус и цвет... В общем попробовать не помешало, ведь это просто и бюджетно, но только по времени затратно
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- 1,5-2 кг мелкого картофеля
- 100 мл растительного масла
- Сухой чеснок , орегано ,копчёная паприка ,приправа с глутаматом
Спосіб приготування
- Картофель очень тщательно вымыть от грязи и песка и сварить в кожуре в подсоленной воде до готовности (30-40минут)
- Масло смешать со специями, деко смазать немного пряным маслом. Готовый картофель остудить под холодной водой, выложить на деко и при помощи стакана раздавить её. Каждую картофелину смазать пряным маслом.
- Отправить оба противня в разогретую до 190°духовку с конвекцией (всегда её включаю для равномерной подачи тепла на оба противня и подсушивания таких блюд) на 30 минут. Подавать с пикантным соусом и любым салатом
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі