Плов з куркою в мультиварці
Дуже смачно , як на мене смачніше, ніж зі свининою виходить .
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 250 г рису басматі або жасмин
- 1 шт. морква велика
- 1 шт. велика цибулина
- 250 мл бульйону курячого +-50 мл або води
- 1 шт. велике стегно курки домашньої (бройлера)
- За смаком Сухий мелений часник , копчена паприка , чорний свіжозмелений перець , сіль
Спосіб приготування
- Бедро вимила, висушила паперовим рушником, порізала на шматочки та закинула в сковорідку підсмажитись. До мʼяса, яке трохи підсмажилося додаємо цибулю нарізану півкільцями, моркву нарізану смужками по 1,5-2см в довжину. Приправили за смаком це все.Відставили.
- В чаші мультварки Рис промити до прозорої води, влити бульон (воду), приправити за смаком, вкинути підсмажене мʼясо з цибулею та морквою. Ставимо на режим «Рис», саме рис, а не плов, інакше вийде каша малаша на режимі плов. Закрили кришку мультварки, хв через 20 можна заглянути та перемішати охайно силіконовою лопаткою, і побачити чи потрібно ще додавати бульйон чи воду. Закрили. І до готовності не відкриваємо.
- Вийшов плов смачний, легкий, ароматний та розсипчастий. Нехай смакує.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі