Пиріг з вишнями на швидку руку

Рецепти на кожен день

06.02.2026

Якщо раптом вам захочеться чогось смачненького і не має часу довго возитися з тістом, ви можете легко приготувати цей пиріг. Вишні у мене закручені на зиму в банках, але іноді для цього пирога я беру заморожені і проварюю їх 10 хв з цукром.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

2 яйця
1 cт. - кефіру чи кислого молока
1 ст. - вишень без соку
1 ст. - горіхів
2 ст. - борошна
1 ст. - цукру
1 п. ванільного цукру
1 ч. л. соди
50 мл олії
Дрібка солі, олія для змащування

Спосіб приготування

Спочатку збиваємо яйця з цукром, сіллю, та ванільним цукром.
Далі в окремій мисці змішуємо вишні та соду. Швидко перемішуємо та додаємо кефір. Все це виливаємо до яєць. Додаємо муку та олію. Повинно вийти рідке тісто.
Виливаємо на деко або в форму для випікання. Кладемо в духовку розігріту до 180 градусів та випікаємо 40хв.
Все потрібно змішувати швидко але не міксером. Ось такий у мене вийшов пиріг. Діти з'їдають дуже швидко.