Печериці нашвидкоруч
Починається сезон грибів! Рецепт підходить як і для швидкого приготування так і на закрутку. Але свіжі краще!)
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- Основні інгредієнти
- 500 г Печериць
- 2 штуки Цибуля
- 50 г Кропу
- 1-2 зубка Часнику
- 1 л Води кипяченої
- Маринад
- 1.5 ст. л. Оцету 9%
- 1-1.5 ч. л. Солі
- 3 ст. л. Цукру
- 3 ст. л. Запашної Олії
- 0.5 ч. л. Чорного молотого перцю
Спосіб приготування
- Вимийте та почистіть (за бажанням) печериці
- Покладіть печериці у ємкість в якій ви будете її варити. Додайте 1 чайну ложку солі, та залийте кип'яченою водою. Після чого поставте на вогонь та варіть 5 хвилин
- Для нашого маринаду візьміть : Сіль, цукор, чорний перець, оцет, олію. Та перемішайте всі інгредієнти в окремій тарілці
- Нарізаємо цибулю півкільцями, та складаємо в окрему тарілку
- Шинкуємо кріп та часник та додаємо до цибулі
- Тепер треба трохи пом'яти цибулю щоб вона пустила сік та перемішалась с кропом та часником
- Потім додаємо шампіньйони до цибулі та заливаємо маринадом. Чекаємо 5-10 хвилин і можемо куштувати!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі